خرما این میوهی فوق العاده خوشمزه و یکی از پرطرفدارترین ها، شامل لیست بلند بالایی از مواد مغذی گیاهی، ویتامینها و مواد معدنی ست که برای رشد طبیعی و سلامت کلی بدن لازم است. این میوه به علت داشتن ماده معدنی فسفر موجب افزایش کارایی سلول های مغذی شده و همچنین در متعادل سازی ترشح هورمون ها تاثیر بسزایی دارد. خُرما (نام علمی: Phoenix dactylifera) میوه بهشتی و قرآنی و ملی است و در استانهای گرمسیر جنوب کشورمان بعمل می آید. خرما یا رطب گیاهی تکلپهای و گرمسیری جزو تیره نخلها است که میوهاش خوراکی و دارای هستهای سخت و پوست نازک و طعم شیرین که به شکل خوشهای بزرگ از شاخه آویزان میگردد و برگهای آن بزرگ است. خرما داراي ۲۵ درصد ساكاروز ، ۵۰درصد گلوكز ، پكتين و آب مي باشد . بعلاوه داراي ويتامين هاي مختلف از جمله ويتامين A,B,C,E مي باشد .خرما منبع غنی از مس، منیزیم، سلنیوم و منگنز است و همه این ها برای حفظ سلامت استخوان ها و جلوگیری از بیماری های مرتبط با پوکی استخوان ضروری هستند. خرما بار با طعم زنجبیل دکتر بیز حاوی خرما طبیعی و زنجبیل است. این کیک خرمایی، طبیعی و بدون شکر بوده و قند آن به صورت طبیعی از میوه خرما است. زنجبیل یا همان زنجفیل با نام علمي Zingiber officinale یک نوع ادویه و از گیاهان دارویی جادویی و فوق العاده پرخاصیت است که طی قرن های طولانی از آن استفاده می شود. زنجبیل دارای عطر و طعمی تند و منحصربفرد و خاص است و ترکیبی با ویژگیهای آنتی اکسیدان قوی و ضد التهابی است. زنجبیل سیستم ایمنی بدن را به واسطه کاهش رادیکالهای آزاد تقویت میکند. همچنین، این گیاه گردش خون در بدن را بهبود میبخشد، التهاب را کاهش میدهد، گوارش را بهبود میبخشد، سطوح قند خون را عادی میسازد، با تهوع مبارزه و اشتها را تنظیم میکند، و سوزش سر دل و نفخ را تسکین میدهد. طبع این گیاه گرم و خشک است. محصولات بیز سلامت محور بوده و هیچگونه ادعای درمانی ندارد.